La receta de hoy es para choco-adictos, pero no puedo resistirme a compartir con todos vosotros el regalo que me ha hecho mi compañera de trabajo: un molde fantástico para elaborar piruletas en 3D. El mismo día que me lo regaló llegué a casa deseando estrenarlo y con los ingredientes que tenía a mano elaboré estas deliciosas piruletas.
INGREDIENTES( PARA 12 PIRULETAS)
- 125 grs. de Chocolate fondant al 70% de cacao
- 125 grs. de Chocolate blanco
- 2 c/p de Semillas de sésamo
- 2c/p de Pistachos picados
Piruletas de chocolate negro y semillas de sésamo: fundir la mitad del chocolate al baño Mª o , en mi caso, en la templadora de chocolate. Cuando esté fundido, añadir el resto del chocolate para que se funda bien y quede brillante.
Llenar el molde de piruletas con los palos ya colocados, sin sobrepasar los bordes. Nivelar el molde levántandolo y dejándolo caer sobre la encimera. Espolvorear con las semillas de sésamo y dejar enfriar en el frigorífico al menos 20 minutos.
Desmoldar con cuidado y unir las dos mitades.
Piruletas de chocolate blanco y pistachos: fundimos la mitad del chocolate al baño Mª o , en mi caso, en la templadora de chocolate. Como con el chocolate negro, cuando esté fundido, añadir el resto del chocolate para que se funda bien y quede brillante.
Llenar el molde de piruletas con los palos ya colocados, sin sobrepasar los bordes. Nivelar el molde levántandolo y dejándolo caer sobre la encimera. Espolvorear con las pistachos picados y dejar enfriar en el frigorífico al menos 20 minutos.
Desmoldar con cuidado, porque el chocolate blanco es más frágil y unir las dos mitades.
venamicocina |
venamicocina |
Si os gusta el chocolate , estas piruletas son estupendas para darse un capricho, se pueden decorar con nueces, almendras, canela, pimienta roja... las posibilidades son infinitas. Voy a sacarle muchas utilidades a este molde, también se pueden elaborar de caramelo o sin palo para decoración de postres.
Como me gusta compartir, al día siguiente la primera en catarlas fue la persona que me regaló el molde, a la que le han encantado.
Además, quiero aprovechar esta entrada felicitar a dos blogueras muy especiales para mí y daros a conocer el 2º Cumpleblog de las "pinuinas", sortean 3 premios estupendos con unos requisitos muy fáciles de cumplir. Os dejo el enlace, que también tenéis en el lateral derecho del blog.¡ Animo, hasta el 30 de Marzo podéis apuntaros!
Qué piruletas tan tentadoras!!!! De chocolate blanco y negro, deliciosas, quiero 3 de cada una...
ResponderEliminarY felicitaciones por tus 200 seguidores, vamos por mucho más!
Besos
Ludmila, me pilla un poco lejos para poder enviartelas, gracias por tu felicitación. Un besito.
EliminarQue chulas las piruletas, me gustan mucho. Felicidades por el blog ;)
ResponderEliminarBesos
Gracias, Rebeca. Las de chocolate negro están muy ricas pero las de blanco no se quedan atrás. Un besito.
EliminarEnhorabuena por tus seguidores, en nada muchos más serán!!!Te quedaron unas piruletas tentadoras, vaya delicia, ñam!!!
ResponderEliminarGracias, Mary. Me hace mucha ilusión ver que cada día somos más . Un besito.
EliminarEva, muchísimas felicidades por esos 200 seguidores, las piruletas me han encantado, tienen que estar buenísimas.
ResponderEliminarbesos,
Gracias, Carmen. Las piruletas están buenísimas, son fáciles y en 20 minutos están listas. Un besito.
EliminarFelicidades por los seguidores!! Las piruletas me encantan, una monada y qué buenas.
ResponderEliminarUn beso y feliz semana
Gracias, Encar. Si te gusta el chocolate con adictivas. Un besito.
EliminarHola!! no sabia yo que eramos vecinas jeje, enhorabuena por esos 201 seguidores. Las piruletas tienen una pinta estupenda!! Biquiños
ResponderEliminarMaría, yo tampoco sabía que eramos vecinas. Por cierto tus galletas de coco, deliciosas. Ya te enseñaré el resultado. Gracias por tu felicitación. Un besito.
Eliminarque monada me pido una de choco blanco jeje.besines
ResponderEliminarMe gusta mucho el blog y las recetas ,las piruletas de fabula y con tu permiso me las apunto .Un abrazo!!.Te invito a mi blog será un placer compartir me e quedado en tu blog para compartir recetas y sugerencias .http://todosobrecarmen.blogspot.com
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