CANAPÉS TÁRTAROS

CANAPÉS TÁRTAROS

Aunque el nombre suene raro, en realidad son unos canapés muy sencillos, son un buen entrante para una cena informal. Esta es mi receta para el concurso me importa un huevo del blog tortillinadeunhuevo. Como habréis adivinado, el ingrediente principal de las recetas tiene que ser el huevo , en este caso yo les he presentado en forma de tostas.

INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS)

* 2 Huevos cocidos

* 3 Cucharadas de mayonesa

* 3 Pepinillos picados

* 12 aceitunas rellenas

* Perejil picado

* Sal 

* Pimienta negra recién molida

* Aceitunas sin hueso para decorar

* 8 Rebanadas de pan al gusto

ELABORACIÓN

Picar los huevos cocidos, los pepinillos y las aceitunas rellenas en daditos pequeños.

Ponerlos en un cuenco, añadir el perejil picado, salpimentar y mezclar con la mayonesa.

Untar la mezcla en las rebanadas de pan , decorar con una rodaja de aceituna sin hueso y servir.

venamicocina

venamicocina

Como véis, la elaboración es sencilla y el resultado es sorprendente. ¡ Suerte a todos los que participáis en el concurso!