PIRULETAS DE HOJALDRE Y QUESO AZUL(SAN VALENTIN)

miércoles, 23 de enero de 2013

Hoy os traigo un aperitivo salado tan fácil, que seguro no podréis resisitiros a prepararlo para celebrar San Valentín, o porque hoy os apetece cenar algo diferente o darle una sorpresa a vuestra pareja. La inspiración la he encontrado en Whole Kitchen, aunque la idea original eran unas piruletas de masa quebrada rellenas de queso brie, como véis he hecho algunos cambios. Veréis qué fáciles.
INGREDIENTES

  • 1 Lámina de hojaldre
  • 100 gr. de Queso Azul
  • 100 gr. de Queso de extender
  • 1 Huevo
ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 200º C y forramos una bandeja de horno con papel de hornear.
Mezclamos el queso azul con el queso de extender, para que resulte más suave. Si no nos gusta el queso azul, podemos sustituirlo por un queso suave ,que funda bien , o vuestro queso favorito.
Con ayuda de un rodillo, extendemos el hojaldre, cortamos con un cortapastas en forma de corazón, colocamos el queso en el centro y el palito de brocheta, ponemos encima otro corazón de hojaldre y con la ayuda de un tenedor cerramos bien. Pintamos con el huevo batido y horneamos a 200º C durante 15-20 minutos, depende del tamaño de las piruletas y del horno.
Servimos calientes o templadas, para que esté el hojaldre crujiente y el queso fundido en el interior.

venamicocina

venamicocina
¿ A qué son fáciles? En 1/2 hora tenemos listo un aperitivo delicioso y con un toque romántico.
Estoy enlazando esta receta a la Fiesta de enlaces, de Recetas saladas del blog Personalización de blogs.

13 comentarios:

  1. Pues es una idea bien original, me gusta muchísimo y tienen una pinta fabulosa!!!

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  2. Muyyyyy guapas estas piruletas y sencillas, una estupenda idea para seguir enamorando a nuestro costi jajaja.Besos

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  3. Ya ves si son sencillas, cambiaré el queso que a mí tan fuertes no me gustan. Besos

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  4. Que romántica te veo,primero esas galletitas de corazón que quitan el hipo y ahora este hojaldre, se nota que llega San Valentín, Besos

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  5. Si q tienen que estar ricas y bien sencillas, una idea estupenda como aperitivo.
    Bsts ♥

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  6. originales si que son,muy buenas y faciles
    besitos

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  7. vengo de fiesta de enlaces, muy rico, rico....

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  8. Hola, vengo de la fiesta de enlaces. Estas piruletas me encantan y lo mejor es que se puede rellenar de lo que quieras!
    Un aperitivo genial.
    Un abrazo

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  9. Hola, vengo de la fiesta de enlaces.
    Ideales y vistosas.....
    Un saludo

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  10. Hola soy Rosi de mi mundo pinkcake y te devuelvo la visita. Me quedo por aquí!!
    La receta genial y super fácil!!! Me encantó!!
    Un beso!!

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  11. me gusta la idea... aqunque yo no soy de queso azul, lo probaré con otro queso...

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  12. Eva, ya veo que a ti tambien te gusta el hojaldre, ¿has visto el recopilatorio de recetas con hojaldre que puse ayer?
    besos,

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  13. Que buena pinta tienen estas piruletas. Me encanta el hojaldre de todas las maneras.
    Con tu permiso me quedo por aquí.
    Un saludo.
    http://hogardiez.blogspot.com.es/

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