MINI-PIZZAS DE HOJALDRE

martes, 22 de marzo de 2011

MINI-PIZZAS DE HOJALDRE


Después de tantas recetas dulces, hoy os traigo una salada. Estos rollitos de hojaldre son una cena rápida y fácil que harán las delicias de los más peques de la casa. Se preparan en poco tiempo, y también son muy socorridos para un aperitivo o primer plato.

INGREDIENTES( SALEN 16 UNIDADES)

* 1 Lámina de hojaldre congelado
* 3 Cuch. soperas de salsa de tomate casera
* 150 gr. Pechuga de pavo en lonchas
* 150 gr. Queso de lonchas
* 1 Lata atún en aceite de oliva
* Orégano
* Queso rallado
* 1 Huevo batido

ELABORACIÓN


Precalentar el horno a 200º C , y cubrir la placa del horno con papel de hornear.
Estirar la lámina de hojaldre con ayuda de un rodillo y espolvoreando con harina la encimera para que no se pegue.
Cubrir el hojaldre con la salsa de tomate ( yo utilizo la salsa barbacoa , de la que os dejo el enlace) hasta las 3/4 partes de la lámina, para que luego al enrollar no se salga la salsa, colocar encima el atún escurrido y desmigado. Colocar encima del atún la pechuga de pavo (se puede sustituir por jamón cocido) y colocar encima las lonchas de queso.
Enrollar el hojaldre con todos los ingredientes como si fuera un brazo de gitano. Cortar lonchas de 1 cm. de grosor, colocarlas en la placa del horno separadas entre sí,  porque aumentan al hornear.
Pintar cada rollito con huevo batido, espolvorear con orégano y queso rallado, y hornear 20 min. a 200º C.

venamicocina


venamicocina


¡ Listos para comer! Animáos a hacerlos, y ya me contaréis el resultado.

11 comentarios:

  1. muy ricas y muy cucas...jejej... un saludo
    www.lasguisanderas.com

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  2. Esta era el aperitivo estrella cuando teniamos invitados!! Me ha hecho mucha ilu ver tu entrada!!!
    Quedan buenisimos!!!!
    Un besote

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  3. Tienen una pinta impresionante, bien doraditas, y me imagino que deben ser sabrosísimas. Te felicito por tus recetas que las explicás muy bien.
    Besitos.

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  4. Que pinta!!!!!! bueno pues esta me la llevo, jajajaj, la hago fijo, ya te contaré, tiene que estar de vicioooooooooooooooooo, ummmmmmmmmmmmmm. Besitos guapa!!!!!!!

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  5. Gracias a todas por vuestros comentarios, la verdad es que es una receta sencilla, pero muy rica. Ya me contaréis el resultado. Besitos.

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  6. Pues me parece muy buena idea lo del hojaldre, yo que soy de hojaldre pa tó¡¡ lo tengo que probar.

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  7. Hola, he dado con tu blog viendo el de Noraa, y claro, he entrado a echar una ojeada.
    No está nada mal.
    Me encantaría que vieses el mío, sobre todo la entrada del día 22 de febrero, donde pido ayuda o información médica sobre un problema algo gordillo que tengo.
    Si puedes darme alguna información del tema, te lo agradecería muchísimo.
    mi blog es :
    cuatroespecias.blogspot.com

    Sea como sea, me alegra haberte conocido y gracias de antemano por toda la ayuda que puedas prestarme.

    Un abrazo

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  8. Para los pequeñines es un bocado rico y además seguro que no rechistan! jeje, para los mayores también, que a mi todas estas cositas me van que no veas... me gusta tu blog! me quedo por aquí...

    Un beso

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  9. como siempre un placer entrar a tu cocina!
    mmmmm
    deben quedar deliciosos!
    saluditos desde Algeciras

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  10. Gracias, Mariana. Si que están muy buenos, y son muy rápidos.
    Cuinera, me alegro de contar contigo entre mis seguidoras. Tienes razón, gusta a los peques, y a los no tan peques, jeje. Un besito a las dos.

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  11. gracias por la receta, seguro que probaré en cuanto tenga un ratito a hacerlas, te han quedado con una pinta deliciosa. Besos!

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¡ Gracias por vuestros comentarios! Me animan a seguir compartiendo recetas y me hacen mucha ilusión.